F.A.Q.

Ogni esperienza culinaria di Sensorium nasce come un percorso immersivo e multisensoriale. Funge da cena, ma si comporta come una performance artistica, sensoriale ed interattiva. Gli ospiti sono seduti ad un grosso banco di soli 11 posti e condividono per due ore uno spazio mistico. La cucina è di stampo creativo e senza regole. Le materie prime sono eccellenti, rare e ricercate. La partecipazione è corale e dunque, come in un teatro intimo, la performance parte puntuale allo stesso orario per tutti, motivo per il quale l’ingresso avviene in uno slot di 20 minuti. Lasciate da parte i pregiudizi e tutto quello che sapete su un ristorante “tradizionale”.

Le prenotazioni per il mese successivo aprono il giorno 15 di ogni mese. In base ai periodi dell’anno e alle necessità interne, aprono con un anticipo di uno o due mesi.

No, potrai decidere o selezionare un drink pairing in abbinamento una volta arrivato al banco. La scelta di un pairing è consigliata, ma non obbligatoria. Ogni commensale può scegliere un pairing diverso.

Tutti i nostri percorsi sono sviluppati su tecniche complesse ed ingredienti ricercati, per questo motivo, nei limiti delle nostre possibilità, gestiamo solo piccolissime modifiche al menu. Non gestiamo opzioni vegane e senza lattosio. Se aveste piccole esigenze alimentari, vi chiediamo di comunicarcele in anticipo utilizzando la sezione note durante il processo di prenotazione. Possono essere prese in considerazione solo modifiche minori; non saranno accettate richieste di modifica eccessive o irragionevoli. In assenza di preavviso, Sensorium non può garantire modifiche al menu e potrebbe applicare un supplemento di 40€. In caso di problemi, sarete contattati preventivamente.

Per completare la prenotazione, vi chiederemo di fornire i dati di una carta valida (le carte prepagate e/o usa e getta saranno automaticamente rifiutate e la vostra prenotazione non sarà confermata dal sistema); tuttavia non vi sarà addebitato immediatamente l’intero importo, che sarà detratto il giorno dell’arrivo con il metodo di pagamento da voi scelto dopo l’esperienza. Per gruppi di più di 5 persone, vi chiederemo un deposito di 80€ per persona.

Il servizio prevede una parte di storytelling fondamentale per la comprensione dell’esperienza. La scelta può essere fatta fra lingua italiana e lingua inglese. Qualsiasi richiesta di lingua diversa dalle due citate, verrà ignorata e non potrà essere accolta.

Cliccando del menu sulla sezione GiftCard avrete la possibilità di scegliere e prepagare una card personalizzata con varie formule o ad importo libero. All’acquisto verrà emesso un file PDF, con grafica, codice univoco, e dedica personalizzata. Tutte le GiftCard hanno validità di 6 mesi solari dalla data di acquisto, e sono inviabili via mail o stampabili. Vi invitiamo a leggere i Termini e Condizioni delle GiftCard prima di acquistarle. Qualsiasi richiesta di rimborso sarà rifiutata.

Seguendo il naturale percorso via web, una volta arrivati alla pagina dell’esperienza, dovrete cliccare sul tasto “Prenota con GiftCard”. Ti chiederemo di indicare i tuoi codici univoci GiftCard nella sezione note. Ti ricordiamo che qualsiasi GiftCard scaduta sarà rifiutata, indipendentemente dal tempo intercorso dalla scadenza.

Sì. Anche le GiftCard associate a percorsi specifici, hanno comunque un valore monetario con validità di 6 mesi solari dall’acquisto. Pertanto, indipendentemente dal nome dell’esperienza riportato sulla Card, sarà possibile usufruire del valore monetario per tutto il periodo indicato.

A prenotazione avvenuta, riceverete una mail di conferma. In calce alla mail, troverete indirizzi e suggerimenti per il calcolo di tempistiche e per parcheggi.